Tomahawk de Rubia Gallega

Name: Tomahawk de Rubia Gallega
SKU: 4540
Availability: InStock

Chuleta con hueso completo en forma de hacha antigua de la que adopta el nombre de Tomahawk. Jugoso y tierno.

Peso

1,8kg

2,2kg

2kg

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SKU: N/A Categories: Carnes Premium, La Carnicería de Iñaki Tags: Carne, chuleta, Frio, gallega, tomahawk, vaca

Description
Additional information

Tipo de carne: Vaca Rubia Gallega
Descripción: Chuleta con hueso completo en forma de hacha antigua de la que adopta el nombre de Tomahawk. Jugoso y tierno.
Procedencia: Galicia
Edad: 4-5 años
Maduración: 45 días
Precio: 50 €/kilo
Cortes aproximados: 1,800 – 2,000 – 2,200 kilos