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Cuarto de Cochinillo asado al horno

28,00

Jugoso cuarto delantero o trasero de cochinillo asado en horno de barro. Se puede conservar en la nevera ya está envasada al vacío y se envía en frio.

Peso: 1Kg aproximadamente.

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Cuarto delantero o trasero de cochinillo asado en horno de barro. Se puede conservar en la nevera ya está envasada al vacío y se envía en frio.

Peso: 1Kg aproximadamente.

*Ideal para 2/3 comensales.

*Preparación:

– Sacar el producto de la bolsa.

– Calentar en el horno a 180/200 °C durante 20/30 minutos.

– Colocar el cochinillo con la piel hacia arriba ( Con la posición de presentación en la mesa).

– Calentar la salsa en un cazo aparte.

– Servir en un plato y echar la salsa en la base del mismo. De esta forma la corteza quedará crujiente.

 

Siga la sugerencia de nuestro chef Iñaki para una preparación en su punto aquí

Peso 1 kg
Dimensiones 25 × 20 × 20 cm
Peso

Entero (8,5g), Loncheado (80g)

Cuarto de Cochinillo asado al horno
28,00
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