El queso artesano más premiado de Castilla-La Mancha. De aroma profundo con matices ácidos y de sabor propio de la leche cruda. Un queso que, sin duda, enamorará a los verdaderos amantes del queso de oveja.
Oveja, Quesos, Viejo
Queso Viejo Manchego Marantona
Leche: Queso de pasta prensada de leche cruda de oveja.
Corteza: Dura de color amarillo pálido a verdoso y pasta firme compacta.
Curación: De 18 a 24 meses de maduración en cueva natural.
Observaciones:
Formatos disponibles: 3Kg, 1.5Kg y 250gr
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