Embutidos, Jamones
Paleta Serie Azabache Sierra Morena
54,95€
Un proceso de elaboración con un alto nivel de seguimiento y control
Curación: Mínima garantizada 12 meses.
Distribución: Pieza de 4,5kg Aprox
Disponibilidad: 29 disponibles
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Un proceso de elaboración con un alto nivel de seguimiento y control, pero siempre dejando una vida libre y natural de nuestros ejemplares en la dehesa cordobesa, dan lugar de esta forma a su sublime sabor puramente ibérico. Más de un año de curación para obtener el punto de maduración perfecto
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 70 × 20 × 20 cm |
| Peso | Entero (8,5g), Loncheado (80g) |
