Tinto CLA de Cortijo Los Aguilares 75 cl.

ESTE TINTO JOVEN RESULTA DE LA MEZCLA DE VARIEDADES QUE CULTIVAMOS A MÁS DE 900 METROS DE ALTITUD, QUE CONSTITUYE EL ENTORNO IDEAL PARA ELABORAR UN VINO CON ESTE CARÁCTER JOVEN Y FRESCO.

La selección manual y la elaboración muy cuidada, usando tanques de hormigón y un sistema de trabajo de la uva por gravedad, nos permiten obtener la máxima expresión de cada variedad que lo compone. En nariz predominan los frutos rojos, con notas balsámicas y unas puntas de hinojo. Sedoso y fresco en la boca, este vino se adapta perfectamente a cualquier ocasión.

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VARIEDAD

68% Tempranillo / 23% Garnacha / 9% Syrah

ELABORACIÓN

Fermentación alcohólica con temperatura controlada (25°C) en tanques de
hormigón
Fermentación maloláctica en tanques de hormigón

CRIANZA

Vino sin crianza en barrica, 4 meses en tanques de hormigón

D.O. Sierra de Málaga